Nou ik ben dus Pien!
Al jaren ben ik bezig met lekker en gezond koken. Vaak ga ik naar de markt voor verse biologische producten. Of rijd ik de buurt rond voor de mooie producten van de boeren in de omgeving. Omdat ik in de verschillende supermarkten alleen granola kon vinden met heel veel suiker. En omdat de 'homemade' granola's van anderen wel minder suiker bevatte maar weer volledig naar kaneel smaakten, ben ik zelf mijn granola gaan maken. In eerste instantie zoette ik deze altijd met honing. Maar omdat ik steeds meer de vraag van veganistische vrienden kreeg naar mijn granola, besloot ik ook een variant te maken waarbij de honing wordt vervangen voor dadels en aguave. En dat smaakt eigenlijk net zo lekker!